kho gừng sả

Bí quyết chế biến thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc tại nhà

25-08-2025 10:19:27

Giữa bộn bề cuộc sống hiện đại, con người vẫn luôn khao khát tìm về những hương vị mộc mạc, đậm đà của núi rừng. Và thịt trâu gác bếp – một đặc sản trứ danh của Tây Bắc, mang trong mình cả tinh hoa ẩm thực lẫn nét văn hóa độc đáo của đồng bào vùng cao chính là món ăn như thế. Mùi khói ám quyện vào từng thớ thịt, vị cay nồng của ớt, thơm lừng của mắc khén và hạt dổi rừng đã tạo nên một sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến du khách từng nếm thử đều phải nhớ mãi.

Rạch Giá và những món bún gây thương nhớ

27-07-2025 14:35:51

Rạch Giá (tỉnh An Giang) không chỉ là phố biển mộng mơ, mà còn là “thiên đường” của những món bún. Mỗi quán, mỗi tô bún là một lát cắt của văn hóa ẩm thực miền Tây. Một lần ghé thăm, bạn sẽ hiểu vì sao bún nơi đây lại gây thương nhớ đến vậy!

Cách sử dụng cây tía tô tốt cho sức khoẻ

26-07-2025 13:25:00

Tía tô là loại rau gia vị, thảo dược tốt cho sức khoẻ nhưng sử dụng thế nào để có lợi ích tốt nhất thì không phải ai cũng biết.

5 loại nước uống giải nhiệt trong mùa hè

29-05-2025 17:55:04

Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi, sức đề kháng suy giảm, tạo điều kiện cho virus và vi khuẩn tấn công.

Uống nghệ với gừng có tác dụng gì?

24-04-2025 13:59:28

Nghệ và gừng là hai loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ, vậy uống nghệ với gừng có tác dụng gì?

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

19-04-2025 09:18:24

Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.

Các bài thuốc chữa bệnh quen thuộc từ củ gừng

16-03-2025 15:21:22

Gừng là loại gia vị tốt cho sức khoẻ, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ củ gừng bạn không nên bỏ qua.

Hồn quê xứ Huế trong những ngôi nhà cổ

03-03-2025 08:12:52

Nằm cách trung tâm TP Huế khoảng 5km, nép mình bên bờ sông Hương êm đềm chở nặng phù sa, Thủy Biều không chỉ là vùng đất trù phú mà còn chứa đựng một phần di sản văn hóa xứ Huế.

Bình dị làng Chăm Châu Phong

03-01-2025 07:56:00

Ngày nay, đời sống vật chất, tinh thần của đồng bào Chăm ở xã Châu Phong (TX. Tân Châu) khá phát triển, diện mạo thôn quê khởi sắc. Đến đây, du khách được tìm hiểu, khám phá bản sắc văn hóa độc đáo của bà con được gìn giữ trăm năm bên dòng sông Hậu.

Khám phá Ngũ Hồ Sơn

14-12-2024 17:55:56

Ngũ Hồ Sơn (Năm Giếng) là tên gọi của ngọn núi Dài Nhỏ nằm trong dãy Thất Sơn huyền bí, ẩn chứa nhiều câu chuyện thời “mai danh ẩn sĩ”. Đối diện với Anh Vũ Sơn (núi Két), Ngũ Hồ Sơn có độ cao khoảng 265m rất dễ chinh phục hơn các dãy núi khác ở vùng Bảy Núi, bởi có đường mòn cho xe chạy một mạch lên tận đỉnh.

Gia vị Chẩm Chéo cay nồng, đậm đà từ núi rừng Tây Bắc

11-12-2024 08:26:20

Chẩm chéo, gia vị đặc trưng của Tây Bắc, mang đến hương vị cay cay khó quên cho các món ăn. Với tỏi, ớt và thảo mộc tự nhiên, loại gia vị đặc trưng này sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực miền núi. Mua ngay loại gia vị này chuẩn vị tại Thittraugacbep.com.vn để trải nghiệm món gia vị tuyệt vời này.